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    火鍋是目前國內餐飲業中最火爆的項目之一,同時是一種大眾化的餐飲消費形式。春、夏、秋、冬已沒有季節的約束,各類火鍋獨特的吃法、與眾不同的美味,更是眾多人群喜愛的理由,吃火鍋的紅火場麵街頭巷尾隨處可見。做為投資創業項目,火鍋
    2017-12-14

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    冒菜作為一種川渝地方特色美食,已經成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪川渝特色餐飲並風靡全國。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋裏煮熟,然後盛到碗裏,順便再舀一勺湯汁,加入老板調製的各種調料。冒
    2017-12-12

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    萬州烤魚並不是像原始社會記載中那是將巴掌大的活魚或幹魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上烤魚就食用的那種。萬州烤魚雖說也是采用了烤炙技術,它的重點卻不單單是烤那些簡單,它是醃、烤、燉三者相結合精心烹飪而成的重慶特色美食,它早
    2017-12-09

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    九妹鳳爪算是樂山的老字號餐飲了,生意也一直紅火。但這裏不是隻賣鳳爪,還有當地特色的冰粉等多種選擇。價格實惠,但人多就餐環境不是很好。泡椒鳳爪,源自四川樂山,采用泡椒和雞爪,以及其他調味品泡製而成,成品酸辣可口,吃過之後,
    2017-12-07

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    開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留餘香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出,辣的幹爽過癮,辣的流連忘返。開心花甲不
    2017-11-30

  • 關於甜水麵的正確做法

    關於甜水麵的正確做法
    甜水麵是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因為重用複製醬油,口味回甜而得名。麵條大概有筷子頭那麽粗,所以這個麵入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最後會辣上那麽一下,香味會在嘴裏停留很久。而且勁道的麵條配上
    2017-11-21

  • 加盟火鍋串串店選擇哪家好,學習火鍋串串的技術

    加盟火鍋串串店選擇哪家好,學習火鍋串串的技術
    在現在追求特色美食的時代,四川的火鍋、小麵、麻辣燙、熟食無一不是市場中數一數二的特色名氣美味;不僅如此,這些美食還有著小資金開店的優勢,這確實是讓很多的投資創業者為之眼紅呢!那時下做特色的美食生意,選擇什麽好呢,哪個加盟品
    2017-11-16

  • 成都雙流白家手工肥腸粉技術榴莲影视下载污

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    肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。肥腸粉在市場上大受歡
    2017-11-14

  • 成都養生湯鍋技術學習,菌湯湯鍋怎麽做湯鮮

    成都養生湯鍋技術學習,菌湯湯鍋怎麽做湯鮮
     秋冬是食補的黃金時節,而各類養生湯鍋則是最好的表現形式。羊肉湯鍋、狗肉湯鍋補腎壯陽,除寒祛濕;牛肉湯鍋、牛尾湯鍋強身健體,補中益氣;排骨湯鍋、豬蹄湯鍋美容養顏,延緩衰老……養生湯鍋技術學習,湯鍋技術怎麽做?現在做餐
    2017-11-04

  • 幹鍋製作的時間  幹鍋香料的選購認識

    幹鍋製作的時間 幹鍋香料的選購認識
          幹鍋是日常飯桌上超級厲害的米飯殺手,又香又辣又過癮。幹鍋菜既可以當作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現,客人可以根據自己的喜好涮製各種葷、素原料,增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料
    2017-11-02

  • 成都小火鍋榴莲影视下载污哪家好?

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    火鍋經過幾百年的發展,深受老百姓的喜愛,近年來風靡的十元小火鍋更是火爆!十元小火鍋具有投資少,見效快,利潤大,好經營等特點,很適合初次創業者.91榴莲视频在线观看在傳統的基礎上,鍋底加入精選的四十餘種中草藥與新鮮高鈣骨架,采用古法熬製,湯料味道突出
    2017-10-19

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           四川鍋盔涼粉簡稱鍋盔涼粉,鍋盔是四川的特色小吃。鍋盔種類在四川分三種:白麵鍋盔、軍屯鍋盔、三匯鍋盔,鍋盔涼粉就是鍋盔裏加入涼粉製作而成的。三匯鍋盔又分為三類:牛肉鍋盔、鹽鍋盔、糖鍋盔。前兩種可以
    2017-10-10

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