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日期：2022-08-31 13:02:27 來源：四川小吃榴莲影视下载污 瀏覽：14076次
萬州烤魚把魚剖洗淨後平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味鹹辣。采用“先烤後燉”的獨特做法，將烤與燉的精華相互融合。
萬州烤魚技術榴莲影视下载污，91榴莲视频在线观看烤魚技術榴莲影视下载污班講述正宗萬州烤魚技術做法；
重慶萬州烤魚技術榴莲影视下载污哪家味道好？重慶萬州烤魚技術榴莲影视下载污所需要材料：
草魚一條、排骨、色拉油、牛油、紅油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、鹽。
萬州烤魚技術榴莲影视下载污烹製方法：
1.首先要取活魚，可以是鮁魚等海魚，也可以是黑魚、草魚、鯉魚等淡水魚。本次 以草魚為例介 紹萬州烤魚的製作方法吧。
2.從腹部將魚剖開，收拾幹淨，撒鹽醃製。
3.將魚放在火爐上用木炭燒烤，因為木炭烤出的魚才是正宗的烤魚做法。
4.烤製過程中，在魚的兩側刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。
5.待魚烤至七八成熟的時候，盛到專用鐵盤子中。
6.熬製骨頭湯或雞湯，澆到七八成熟的烤魚上。
7.用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調味品炒出底料澆在魚上。
8.在魚湯中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，這樣可以去掉魚的腥味，再點綴上香菜、花生等裝飾 菜品。
9.將盤子端到盤架上，下麵放些炭火加熱。待魚湯沸騰，便可食用了。
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